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蔬菜配送幾大難題

文字:[大][中][小] 手機(jī)頁(yè)面二維碼 2023/2/6     瀏覽次數(shù):    
  蔬菜配送對(duì)于民生而言是很重要的組成環(huán)節(jié),尤其是對(duì)于城市居民而言,隨著生活需求越來越高,對(duì)于蔬菜的質(zhì)量要求也是如此,因此如何在蔬菜配送中維護(hù)蔬菜的質(zhì)量,是每個(gè)配送公司都急切想要解決的問題,那么蔬菜配送中究竟會(huì)遇到哪些困難與問題,接下來我們就來了解一下。
  一、蔬菜配送中的保鮮問題
  蔬菜保鮮對(duì)于蔬菜配送來說的確是一個(gè)難題,就現(xiàn)在的蔬菜流通來看,首要是農(nóng)人在地里收割蔬菜,一般是上午到中午采摘,下午由一級(jí)商場(chǎng)的收買商到基地收買,第二天才流通二級(jí)三級(jí)的批發(fā)商場(chǎng),再到零售商,中間要經(jīng)歷36小時(shí)以上才能到顧客菜籃子中,這么長(zhǎng)的一段時(shí)間肯定會(huì)導(dǎo)致蔬菜的不新鮮,許多蔬菜配送公司采納的是冷藏再冷鏈配送來處理,這樣就會(huì)導(dǎo)致蔬菜配送的本錢高,無法盈利。但作為蔬菜配送公司來說,能夠和蔬菜基地直接協(xié)作,農(nóng)人采收好后,直接流通到配送中心,然后直接配送到顧客,這樣就大大縮短了撒播時(shí)間,做到蔬菜的新鮮。
  二、蔬菜是非標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,如何建立客戶信任的問題客戶會(huì)認(rèn)為您給他配送的是質(zhì)量較次的蔬菜,但線下就不同了,能夠自己去精挑細(xì)選,這個(gè)問題咱們從兩個(gè)方面去處理,首要咱們要做好咱們蔬菜的質(zhì)量,配送到家蔬菜要比線下在售的質(zhì)量還要好,其次,咱們能夠配送到家檢驗(yàn)后再付款,假如不滿意能夠無條件退換。這樣能夠增加客戶的信任感,讓客戶放心購(gòu)菜。
  三、蔬菜的安全性問題
  食品安全問題是社會(huì)的熱門敏感性的論題,因?yàn)楝F(xiàn)在大環(huán)境的污染,生物鏈的破壞導(dǎo)致了,植物疾病的和蟲災(zāi)的增加,農(nóng)人就會(huì)運(yùn)用更多的農(nóng)藥,還有一部分農(nóng)人為了追求利益,會(huì)運(yùn)用許多的激素,催大劑,催紅劑,等也給蔬菜的安全性問題帶來了很大的要挾。咱們會(huì)和一些規(guī)?;姆N植基地協(xié)作,要求這些基地用生物和物理方法處理病蟲災(zāi)。同時(shí)咱們配送前要進(jìn)行檢測(cè)檢驗(yàn),也將一些快速的檢測(cè)方法通知給顧客,讓顧客進(jìn)行監(jiān)督。共同來處理蔬菜配送安全性問題。
  四、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用過高問題
  因?yàn)槊つ康目绯鞘?、跨市區(qū)發(fā)展,配送車常常為了很少幾個(gè)訂單來回奔波。有時(shí)從一個(gè)城市配送到另一個(gè)城市的郊區(qū),只要寥寥幾單,虧本很大。

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